11 mai 2008
Glace aux carambars
Après mon essai de glace à la fraises, j'ai essayé la glace aux carambars. Et alors là, c'est trop bon, trop fière la fille !
Vous voulez la recette ?
10 carambar
1/2 litre de lait entier
10 cl de crème fraîche liquide
6 oeufs
10 g de sucre
Faire bouillir le lait et la crème fraîche. Faire fondre les carambars.
Battre les 6 jaunes d'oeufs et le sucre. Y ajouter le lait parfumé.
Réfrigérer et faire prendre en sorbetière.
Au fait Zaza, et ta glace au chocolat blanc ?
Commentaires
vilaine !
wahoo!! un glace super original, mais en fait c'est un glace au caramel non??;-))
Miam ! faudra que j'essaie !
déjà essayé,j'adore, et aux tagadas aussi, mais c'est très spécial, aux smarties, les enfants adorent .... ma glace au chocolat blanc a eu beaucoup de succès, j'avais rajouté des petits morceaux de chocolat au lait à la fin !
tiens je vais en faire une aujourd'hui, mais à quoi ??
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